호치민 빈탄 수제 버거 쇼군 버거 (SHOGUN BURGER)

호치민 빈탄 수제 버거 쇼군 버거 (SHOGUN BURGER)

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호치민 빈탄군의 수제 버거 맛집 쇼군 버거는 현지인과 외국인 모두에게 인기있는곳입니다.

특히 일본인 거주 구역 근처에 위치하며 고품질의 재료와 다양한 버거 메뉴로 좋은평을 받고있으며

수제 패티의 육즙과 독특한 소스로 유명합니다.



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호치민 빈탄군 수제 버거 맛집 쇼군 버거(SHOGUN BURGER) - 주방 및 바테이블

주방이 있는 식당 앞쪽 보다는 안쪽의 공간에 노란색 테이블과 투명한 의자가 놓여 있어

 패스트푸드점이라는 분위기를 더 풍깁니다만 

패스트푸드점에 일본 특유의 감성이 잘 녹아들어 쇼군 버거만의 특별한 느낌을 줍니다. 

스시 전문점에서나 볼 수 있을 것 같은 밝은 톤의 목재를 곳곳에 사용해 더욱 그렇습니다.



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호치민 빈탄군 수제 버거 맛집 쇼군 버거(SHOGUN BURGER) - 안쪽 테이블 자리


수제 버거 전문점 쇼군 버거가 호치민 시내에 오픈한 지 이제 반년 조금 넘었는데요.

 오픈하고 얼마 되지 않아 방문했을 때 수제 버거 하나는 확실히 매력적이고 맛있었는데 제로 콜라도 없고 

사이드도 부실해서 조금 실망을 했었습니다.

 몇 달 후 다시 방문해보니 사이드 메뉴도 조금 정리를 했고 제로 콜라가 추가되는 등 고객의 피드백을 받아 개선하려 

노력한 것이 확실히 눈에 띄었습니다.



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호치민 빈탄군 수제 버거 맛집 쇼군 버거(SHOGUN BURGER) - 미니 샐러드

 

사이드 미니 샐러드가 아쉬웠지만 오늘의 메인 반미 버거(Banh Mi Burger)를 받고 나니 

행복한 기분이 다시 들기 시작했습니다. 

반미 버거는 쇼군 버거의 신메뉴인데 수제 버거에 베트남의 대표 음식인 반미 샌드위치에 사용되는 

재료를 더한 특별한 음식입니다. 

고수 못 먹는 분들은 주문하면 안 될 메뉴로 계란 위에 고수가 듬뿍 올라가 있어 시각적으로 강렬한 인상을 받았습니다.



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이날 방문하여 신메뉴 반미 버거 세트(Banh Mi Burger Set)를 주문해 식사를 했습니다. 사이드로 감자튀김, 어니언링, 미니 샐러드 중 
프레시할 것 같은 미니 샐러드를 선택했습니다. 신선한 양상추, 토마토에 발사믹 소스와 살롯 플레이크를 뿌린 단순하지만 맛은 만족스러웠습니다. 
하지만 양이 조금 부족한 느낌이었는데 버거 토핑을 사용해 만든 샐러드인데 
양을 좀 더 넉넉하게 신경 써 주면 방문한 손님들의 만족더가 더 올라갈 텐데 아쉽습니다.


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쇼군 버거가 적당한 금액에 맛있는 수제 버거를 먹을 수 있는 식당은 맞으나 버거번, 블랙 와규 패티 말고는 
이곳 만의 특별함을 어필하기 힘든 장소였는데요. 
이번에 새로 출시한 반미 버거가 기대 이상으로 너무 잘 나와서 홍보를 열심히 하고 사이드를 조금만 더 신경 
써준다면 빈탄군 Pham Viet Chanh 거리의 빠질 수 없는 맛집 반열에 들어갈 수 있을 것으로 보입니다.



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수제버거 맛집 쇼군 버거는 호치민에 서 핫한 빈탄군에 위치해 있습니다. 
주변에 분위기 좋은 바와 이자카야가 많기 때문에 주말에 술을 마시기 전 들려서 식사하기에도 좋습니다.
위 지도에서 사진에서 오른쪽 우측에 보이는 빨간 마크가 쇼군 수제버거 맛집의 위치 입니다.






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